A conta por hora
O consumo não é constante: cai depois da primeira hora e cai de novo quando a comida sai. Calcular pela média da festa inteira erra para baixo no começo e para cima no fim.
- Primeira hora: 2 a 3 latas de 350 ml por pessoa
- Horas seguintes: 1 a 2 latas por pessoa
- Churrasco de 4 horas: de 5 a 8 latas por pessoa que bebe
Quem não bebe álcool
Entre um quarto e um terço das pessoas numa festa brasileira não bebe álcool — e é sempre o refrigerante e a água que acabam primeiro, não a cerveja.
- Refrigerante: 600 ml por pessoa que não bebe álcool
- Água: 500 ml por pessoa, independente do que ela beba
- Suco: 300 ml por pessoa, se houver criança
Gelo
Gelo derrete, e a conta precisa levar isso em conta. Num dia de 30 graus, metade do gelo some antes de a primeira bebida ficar gelada.
Separe o gelo de resfriar do gelo de beber. O que passou horas com lata dentro não vai para o copo de ninguém.
- Dia quente: 1,5 kg por pessoa
- Dia ameno: 1 kg por pessoa